微信关注老师: 孙红伟
孙红伟老师
中国500强讲师
中国酒店管委会内训专家
中国食文化研究会培训顾问
天津狗不理酒店集团特聘顾问
酒店餐饮核心盈利能力建设第一人
清华总裁班特约讲师、中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、先之教育特聘讲师;央视网知识经济栏目客座讲师;国际注册高级饭店业培训师;绿色饭协评委;高级职业经理人。
现任北京潜能达酒店餐饮管理培训机构总经理。
十一年酒店餐饮业企业高管工作经历,六年管理咨询和职业培训经历;
曾任职五星酒店营销总监;四星商务酒店副总;餐饮集团总店店长;
国内酒店餐饮业资深管理咨询顾问及为数不多的实战派培训专家;
《金三角酒店赢利系统》、《金三角现场管理模式》、《金三角终极服务品质管理模式》创始人;以“顾问式定制化内训模式”解决企业实际问题为目的,实用的培训效果已受到企业客户及学员充分肯定,已服务企业一千多家,授训学员近两万人次。
服务项目
[定制化内训]:
新常态下管理技能创新课程、新常态下盈利模式创新课程
管理层课程:
《金三角现场管理模式》、《王牌领袖店长特训营》、《金三角中层管理技能提升》、《金三角中基层管理技巧》、《金三角高效管理沟通技巧》、《金三角终极服务品质管理模式》《金三角品牌战略管理》、《金三角成本控制体系建设》、《金三角绩效管理模式》、《金三角管理自动化运转系统》、《新常态下前厅客房管理实务》、《金三角人才稳固系统建设》、《金三角持续赢利系统》、《金三角营销策划实务》、《金三角核心盈利能力建设》、《金三角会员管理系统》、《新常态下5A发展模式》、《新常态下4+1核心竞争力》、《SOP标准化连锁运营体系建设》
员工层课程:
《金三角终极体验服务模式》、《金三角员工业绩倍增系统》、《职业心态素养提升》、《做最有价值的酒店人》
[管理咨询项目]:
开业筹备;企业诊断与转型升级;中央厨房建设;品牌策划;营销策划;盈利模式设计;
薪酬福利体系建设;绩效考核体系建设;标准化服务体系建设;标准化管理体系建设
授课风格
融顾问式、教练式于一体;“讲授+方法+工具+实务”结合:
案例剖析+角色扮演+情景模拟+小组PK+答疑分享+音乐视频+故事游戏+室内拓展
[五“非”优势]:
系统专业:十多年酒店餐饮经营管理经验总结与积累,非行业外“空降兵”。
品质高端:多年总裁班培训经验,课程内容前沿高端,非普通培训层次。
深层互动:课堂氛围激情生动,互动紧绕课程内容主题,非哗众取宠。
易懂易用:行业案例剖析,讲解深入浅出,方法简单实用,非业外案例方法,好听不实用。
效果承诺:解决实际问题为导向,结合现场训练,配赠课程转化资料,非一次性服务。