第一讲 门店管理概述
第一节 门店管理的基本内容
第二节 店长素质与岗位职责
第三节 门店主管岗位职责与岗位管理


第二讲 连锁门店商品管理
第一节 零售商品的分类
第二节 门店商品结构
第三节 商品组合策略
第四节 商品组合的优化方法


第三讲 卖场布局和商品陈列
第一节 卖场布局设计
第二节 一般商品陈列
第三节 生鲜熟食商品陈列


第四讲 连锁门店服务管理
第一节 门店服务规范
第二节 顾客服务部工作内容
第三节 顾客投诉处理
第四节 顾客服务质量评价


第五讲 连锁门店价格管理
第一节 影响零售价格的因素
第二节 定价方法
第三节 定价策略
第四节 价格的调整
第五节 商品价格标识管理


第六讲 连锁门店促销管理
第一节 连锁门店促销策划
第二节 零售企业促销策略
第三节 促销活动的实施与评估


第七讲 连锁门店防损管理
第一节 损耗的含义及分类
第二节 连锁门店的防损措施
第三节 门店防损作业管理 

连锁门店运营管理培训总结                  

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【课程纲要】

一、人是企业的重要资产，也有可能是企业最大的负债！

（1） 目前就业形式及市场人力状况的分析

（2）零售行业的人员特性

（3）你所经常面临的问题

（4） 案例分析：一个80后店长的困惑

总结：没有伯乐，就没有千里马。

授课形式：演讲 案例分析 数据分析

二、谁才是我想要的人

（1）分析我们的员工群体

（2）常见的几种员工类型

（3）什么样的员工能做业绩？

（4）选人，心态重要还是技能重要？

（5）门店的不同发展阶段，到底要分别用什么样的人？

总结：最适合的人，就是最优秀的人。

授课形式：案例分析 小组讨论 授课

三、员工不听话，你怎么办？

（1）我们的员工到底在想什么？

（2）好公司、好工作的标准是什么？

（3）导购人员的出路在哪里？

（4）命运在你手中

1.导购职业生涯规划及行业前景分析

2.如何帮导购制定个人目标及前景规划

（5）如何把合适的人放在合适的位置上？

（6）如何让“杀手”拼命做业绩？

（7）如何激发店铺的良性竞争？

（8）如何和员工做沟通？

总结：水至清则无鱼，制过僵则无为

授课形式：案例分析 角色模拟 授课

 四、如何培养帮带员工

（1）把别人教会了，还有我的位置吗？

（2）什么样的人是我要培养的？

（3）什么时候该培养人？

（4）培养态度还是培养技能？

（5）培养等于复制吗？

（6）新员工如何帮带？

案例分析：梅子的“明星”之路

（7）如何培养储备店长？

（8）卖场教练怎么做？

总结：你最优秀的人往往是培养出来的，而不是挖过来的。

授课形式：案例分析 角色模拟 授课

5.如何留住那颗心

（1）零售行业常见的离职原因

（2）员工到底为了什么来打工？

（3）为什么会留不住人？

（4）留人到底应该是从什么时候开始？

（5）留人，还是留心？

（6）如何做好离职面谈？

总结：留人是企业的长期行为，而不是短期行为。

授课形式：案例分析 角色模拟 授课

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